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        新聞詳情

        生鮮冷鏈運輸的各種方式

        日期:2022-06-23 21:06
        瀏覽次數:3
        摘要: 【冷鏈運輸】生鮮冷鏈運輸的各種方式 冷鏈之家 2022-05-17 08:25:00 關注 生鮮產品是人們生活主要食物來源,基本每天都有需求。但因為生鮮食品保質期短,易腐爛等特點,所以對生鮮運送要求非常高。奶制品、蔬菜、肉制品、禽蛋、生鮮瓜果、速凍食品、鮮花等供給都需要冷鏈保障。 隨著人們對生鮮配送需求的不斷提高,冷鏈物流應運而生,為生鮮儲藏及運送提供大大的便利。冷鏈物流是指在運輸全過程中,無論是裝卸搬運、變更運輸方式、更換包裝設備等環節,都使所運貨物始終保持一定溫度的運輸。冷鏈的任...

        【冷鏈運輸】生鮮冷鏈運輸的各種方式

        關注

        生鮮產品是人們生活主要食物來源,基本每天都有需求。但因為生鮮食品保質期短,易腐爛等特點,所以對生鮮運送要求非常高。奶制品、蔬菜、肉制品、禽蛋、生鮮瓜果、速凍食品、鮮花等供給都需要冷鏈保障。

        隨著人們對生鮮配送需求的不斷提高,冷鏈物流應運而生,為生鮮儲藏及運送提供大大的便利。冷鏈物流是指在運輸全過程中,無論是裝卸搬運、變更運輸方式、更換包裝設備等環節,都使所運貨物始終保持一定溫度的運輸。冷鏈的任意一個環節發生斷裂都將影響產品的品質,進而影響到人們的生活質量和健康。

        那么冷鏈運輸有哪些方式呢?

        cold chain transportation

        公路冷鏈運輸


        公路冷鏈運輸是我們*常用的運輸方式之一,而且公路冷鏈運輸主要用在短途貨物的集散運轉上。

        優勢:

        1、一體化全程服務:公路冷鏈運輸可以實現“門到門”的一站式服務,省去了許多中間環節。這樣不僅可以提高效率,也保證了貨物的安全性;

        2、網絡覆蓋更廣泛:相對于鐵路和航空來說,公路網絡覆蓋面更大,為“門到門”服務提供了可觀條件;

        3、靈活性強:公路冷鏈運輸可控性強,受天氣、行政等不可控因素影響較??;

        4、價格較低:公路冷鏈運輸相對于航空冷鏈運輸價格明顯較低,而且投資少,回報快,技術門檻相對較低。

        但是,公路冷鏈運輸也存在一定的安全性和時效性問題。

        cold chain transportation

        鐵路冷鏈運輸


        鐵路冷鏈運輸主要是以火車為主要的運輸工具,是通過鐵路和冷藏集裝箱的方式來對需要冷藏的物品進行運輸。

        優勢:

        1、準確性和連續性強,幾乎不受氣候影響;

        2、運輸速度比較快,運輸量比較大;

        3、運輸成本較低,運輸安全可靠,風險比海上運輸小。

        但是,鐵路冷鏈運輸初期投資大、建設周期長,機動性差。

        cold chain transportation

        水路冷鏈運輸


        水路冷鏈運輸以船為載具,通過江、河、海、湖運輸貨物的形式。

        優勢:

        1、運輸量大,適合大宗貨物的運輸;

        2、通過能力大、通達性好;

        3、運費低廉,對貨物的適應性強。

        但是,水路冷鏈運輸速度慢,風險較大。

        cold chain transportation

        航空冷鏈運輸


        航空冷鏈運輸以飛機或其他航空器為運輸工具的一種形式。

        優勢:

        1、運送速度快;

        2、安全準確;

        3、手續簡便。

        但是,航空冷鏈運輸運量小、運價較高,所以比較適合貴重的物品或急需的藥品。

        我國主要的冷鏈物流運輸途徑就是以上四種。

        但是,在一些偏僻鄉村地區,由于冷鏈運輸及建設不完善,導致食品安全問題出現隱患。

        農產品運輸具有時效性,保鮮期短,容易變質腐爛。相較于城市完善的冷鏈運輸體系,農村在冷藏保鮮和冷鏈配送方面基礎設施不完善,缺少冷藏存儲設備和冷藏車配送,導致冷鏈運輸無法有效開展,*后導致農產品無法得到有效的運輸及保藏。

        想要進一步改善農村冷鏈運輸條件,就要推進冷鏈運輸城鄉一體化,拓展鄉鎮運輸服務站冷鏈物流服務功能,加強冷鏈領域農村物流服務品牌宣傳推廣,破解農村冷鏈運輸“ *初一公里 ”“ *后一公里 ”難題。

        聲明

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